MICROBIOTA INTESTINAL DAS AVES DE PRODUÇÃO

Resumo

O intestino do animal é colonizado por uma microbiota abundante e diversificada, que possui um enorme potencial metabólico capaz de afetar a nutrição e a saúde dos animais, a maioria destes organismos são considerados comensais ou simbióticos, mas também podem ser prejudiciais. A microbiota intestinal de uma espécie animal tem evoluído junto com o hospedeiro. Para melhor compreensão, os estudos referentes a microbiota intestinal de frango têm caracterizado as diferentes bactérias encontradas no trato gastrointestinal relacionando com a importância para o desempenho de frangos de corte. Muitas informações sobre a composição da microflora gastrointestinal das aves veio de estudos baseados em técnicas tradicionais de cultura, porém, recentemente, vários métodos baseados na PCR foram desenvolvidos com o intuito de caracterizar e quantificar a microbiota gastrointestinal. Assim o objetivo do estudo foi caracterizar os principais microrganismos presentes na microbiota intestinal e sua influência no desempenho e na saúde das aves de produção.