SISTEMA DE TRATAMENTO DE EFLUENTES DE MATADOURO BOVINO UTILIZANDO LAGOAS DE ESTABILIZAÇÃO
Palavras-chave:
Efluentes líquidos, frigorífico, eficiênciaResumo
A atividade de abate de bovinos gera uma grande quantidade de efluentes. A pesquisa objetivou avaliar a eficiência do sistema de tratamento de efluentes do frigorífico Vitay Foods Nordeste Indústria e Comércio LTDA, por meio de alguns parâmetros físico-químicos de qualidade de água em quatro lagoas de estabilização (na entrada e saída da lagoa). Com base na resolução CONAMA 357/2005 e recomendações da literatura, o sistema de tratamento de efluentes do frigorífico não apresenta eficiência satisfatória em termos de DBO, pois apresentou valor de DBO de saída na última lagoa acima de 10 mgL-1. Por outro lado, a remoção de sólidos sedimentáveis foi superior a 99%, evidenciando uma alta eficiência do sistema de tratamento.
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