Anjos D, Viana A, Cardoso A, Matsumoto S. CARACTERÍSTICAS CULINÁRIAS E TEOR DE AMIDO DE VARIEDADES DE MANDIOCA AVALIADAS EM DOIS PERÍODOS NA REGIÃO SUDOESTE DA BAHIA. EnciBio [Internet]. 1º de julho de 2014 [citado 19º de abril de 2024];10(18). Disponível em: https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/2703