Junqueira, Mateus, Luciano José Teixeira, Sergio Henriques Saraiva, Wilmer Edgard Peña, e Salatir Rodrigues Júnior. “ALTERAÇÕES FISIOLÓGICAS INERENTES AO PROCESSAMENTO MÍNIMO DE MANDIOCA NO FORMATO PALITO”. ENCICLOPÉDIA BIOSFERA 6, no. 09 (março 30, 2010). Acessado agosto 10, 2022. https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/4713.