Lima Filho, Tarcísio, Suzana Lucia, Sérgio Henriques Saraiva, Joel Camilo Carneiro, e Consuelo Roberto. “PERFIL SENSORIAL E ACEITABILIDADE DE BEBIDAS DE CAFÉ TIPO ESPRESSO PREPARADAS A PARTIR DE BLENDS DE CAFÉ ARÁBICA E CONILON”. ENCICLOPÉDIA BIOSFERA 7, no. 12 (maio 31, 2011). Acessado outubro 6, 2022. https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/4512.