Barbon, Ana Paula, e Sylvio Barbon Júnior. “A UTILIZAÇÃO DE REDES NEURAIS ARTIFICIAIS NA CIÊNCIA DOS ALIMENTOS”. ENCICLOPÉDIA BIOSFERA 10, no. 18 (julho 1, 2014). Acessado janeiro 22, 2022. https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/2964.