Anjos, Danilo, Anselmo Viana, Adriana Cardoso, e Sylvana Matsumoto. “CARACTERÍSTICAS CULINÁRIAS E TEOR DE AMIDO DE VARIEDADES DE MANDIOCA AVALIADAS EM DOIS PERÍODOS NA REGIÃO SUDOESTE DA BAHIA”. ENCICLOPEDIA BIOSFERA 10, no. 18 (julho 1, 2014). Acessado abril 25, 2024. https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/2703.