Merlini, L. S. ., I. . Begotti, N. . Merlini, e I. C. . Caetano. “AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE LINGUIÇAS TIPO FRESCAL PRODUZIDAS ARTESANALMENTE NA REGIÃO NOROESTE DO PARANÁ ”. ENCICLOPEDIA BIOSFERA, vol. 8, nº 15, novembro de 2012, https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/3608.