[1]
T. . Lima Filho, S. . Lucia, S. H. . Saraiva, J. C. . Carneiro, e C. . Roberto, “PERFIL SENSORIAL E ACEITABILIDADE DE BEBIDAS DE CAFÉ TIPO ESPRESSO PREPARADAS A PARTIR DE BLENDS DE CAFÉ ARÁBICA E CONILON”, EnciBio, vol. 7, nº 12, maio 2011.