F. . Braghini, E. . Alexandrino, F. . Leite, E. G. . Kemmelmeier, e J. E. . Gonçalves, “ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE SASHIMIS A BASE DE SALMÃO, COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE MARINGÁ-PR ”, EnciBio, vol. 11, nº 22, dez. 2015.