SANTOS, D.; MACHADO, M. .; BISPO, A. .; SANTOS, A. .; ARÁUJO, A. . DESENVOLVIMENTO DE ALIMENTO FERMENTADO TIPO “CHUCRUTE” COM A UTILIZAÇÃO DE BAGUNÇO (EIXO FLORAL) DE JACA (ARTOCARPUS INTEGRIFOLIA L.). ENCICLOPEDIA BIOSFERA, [S. l.], v. 8, n. 15, 2012. Disponível em: https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/3632. Acesso em: 20 abr. 2024.