TY - JOUR AU - Djau, Mamadu AU - Reis, José Newton AU - Lima, Patrícia Verônica PY - 2014/07/01 Y2 - 2024/03/29 TI - ANÁLISE DE VARIAÇÃO DE PREÇOS DE FRUTAS NO ESTADO DO CEARÁ DE 2007 A 2011 JF - ENCICLOPEDIA BIOSFERA JA - EnciBio VL - 10 IS - 18 SE - DO - UR - https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/2961 SP - AB - <p>O estudo sobre frutas e sua comercialização é imprescindível para o planejamento e financiamento público do setor no Ceará. Com isso, o propósito desse artigo é analisar a sazonalidade nos preços das frutas de lavouras permanentes no Estado. O banco de dados usado foi o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola - LSPA, cuja coleta e tabulação são realizadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE. O período de análise contempla os anos de 2007 a 2011. Foi analisada a sazonalidade em quinze frutas. Observou- se que todas as frutas estudadas apresentam períodos de safra e entressafra. Por outro lado, verifica-se que existe a heterogeneidade em termos de comportamento de preços, ou seja, algumas iniciam o ano com baixa nos preços ficando mais caras, nos meses intermediários do ano, enquanto que outras iniciam o ano com alta nos preços e termina em queda nos últimos meses, entendendo que o período de safra destas culturas sempre acontece nos finais do primeiro semestre do ano. O consumidor pode escolher a cesta mais barata conforme o período do ano, enquanto o produtor, por sua vez, pode tomar a decisão de comercializar a fruta em outras praças nos meses de baixa no Ceará.</p> ER -