ESTUDO DE CASO: RENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA EM UMA PROPRIEDADE RURAL EM BARBALHA–CE

Resumo

Analisa-se a rentabilidade da atividade leiteira de uma propriedade rural localizada
no Município de Barbalha, Ceará, no período compreendido entre agosto de 2014 e
julho de 2015. Os dados foram obtidos por meio de levantamento mensal de receitas
e custos da atividade. Constatou-se, que a propriedade apresentou prejuízos na
maioria dos meses, pelo fato de os custos serem relativamente maiores do que as
receitas obtidas. Além disso, o preço médio do leite ao produtor situou-se em um
valor inferior aos valores médios de custeio, sendo em média R$0,24 menor. Os
dados apresentados indicam que a atividade não é rentável no período analisado,
notando-se uma perda do capital investido.