APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DE MELHORIA CONTÍNUA: O CASO DE UMA SUINOCULTURA DE URUTAÍ, GOÍAS

Resumo

Este artigo vem abordar as aplicações das ferramentas de melhoria contínua nos processos de gestão da suinocultura do Instituto Federal Goiano – campus Urutaí e examinar de uma maneira mais específica, as possíveis fontes de poluição ambiental causadas pelas atividades desse sistema de criação. Entre os assuntos discutidos estão os aspectos de melhoria contínua, a aplicação dessas ferramentas e um plano de ação. Durante a pesquisa, foram priorizados os principais pontos que apresentaram os de maiores peso para a aplicação das ferramentas de melhoria. Os pontos gerados foram: contaminação do solo, da água e do ar, as instalações que a suinocultura se encontra, o manejo, a gestão administrativa e a legislação vigente. A proposta desse trabalho é contribuir através da aplicação de boas práticas, possíveis mudanças na gestão da suinocultura.