IDENTIFICAÇÃO DA TIPOLOGIA CONSTRUTIVA DE GALPÕES AVÍCOLAS NO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO

Autores

  • Marcos Paula
  • Simone Caetano
  • Gisele Moreira
  • Mariá Amorim
  • Mariana Duran

Palavras-chave:

ambiência, frango de corte, tipologia construtiva

Resumo

Atualmente não existem trabalhos na área de construções rurais realizados no
Estado, relacionados à Avicultura, sendo de suma importância o conhecimento do
perfil tipológico das instalações, servindo de base para os demais trabalhos a serem
realizados, traçando assim os principais fatores de risco das instalações quanto ao
bem-estar e conforto térmico animal, levando aos produtores suporte técnico
necessário à reformulação ou reconstrução das instalações tornando-o mais
competitivo e eficiente. O presente trabalho teve como objetivo diagnosticar a atual
situação das instalações e do manejo adotado para frangos de corte no Estado do
Espírito Santo. Para tanto, foi elaborado um questionário semiestruturado
contemplando perguntas inerentes às características dos galpões analisados na
região sul e serrana sendo que foram visitadas as instalações de 08 associados,
totalizando 74 galpões analisados com capacidade de alojamento de 35.000
animais, a caracterização dos mesmos foi realizada a partir de observações in loco
das instalações, dos maquinários e das condições ambientais e para os dados foi
feita a análise estatística descrita qualitativa. Com base nos resultados obtidos,
pode-se observar que a linhagem mais explorada foi a Cobb. Os galpões visitados
podem ser caracterizados como de avicultura moderna, pois de um modo geral
apresentam predominantemente grandes dimensões e trabalham com alta
densidade de alojamento. A caracterização realizada nos galpões apresentou
diversidade de materiais utilizados no entanto, de um modo geral, as instalações
apresentaram um bom nível tecnológico.

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Publicado

2012-06-30

Como Citar

Paula, M. ., Caetano, S. ., Moreira, G. ., Amorim, M. ., & Duran, M. . (2012). IDENTIFICAÇÃO DA TIPOLOGIA CONSTRUTIVA DE GALPÕES AVÍCOLAS NO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO. ENCICLOPÉDIA BIOSFERA, 8(14). Recuperado de https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/3891

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