INOCULAÇÃO EXPERIMENTAL DE SALMONELLA ENTERITIDIS FAGOTIPO 4, VIA Oral EM PINTOS DE CORTE DE UM DIA DA LINHAGEM GRIS BARRE COU PLUMÉ

Autores

  • Tatiane Rocha
  • Eliete Santana
  • Leandro Chaves
  • Fernanda Mendes
  • Maria Auxiliadora Andrade

Palavras-chave:

aves, colonização, criação alternativa, salmonelose

Resumo

O presente trabalho avaliou os efeitos da Salmonella Enteritidis PT4 inoculada
experimentalmente, em pintos de um dia de idade da linhagem Gris Barre Cou
Plumé. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, onde se utilizaram
120 pintos, os quais foram distribuídos em dois tratamentos, grupos controle e
inoculado. Os pintos foram inoculados diretamente no inglúvio, com 0,5 mL de
solução salina esterilizada a 0,85%, contendo 5,0 x 102
UFC/ mL de Salmonella
Enteritidis PT4. Nos dias sete, 14 e 21, foram realizadas análises de desempenho e
uma ave por parcela foi necropsiada, sendo coletados intestinos, fígado, saco
vitelínico e coração para análises biométricas e conteúdos de cecos, suabes de
inglúvios e saco vitelínico para pesquisa de Salmonella. Das aves que morreram
foram coletados corações, fígados, sacos da gema e conteúdo cecal para pesquisa
da Salmonella, a qual foi recuperada em 90% dos corações e fígados. Constatou-se
que o grupo inoculado com Salmonella Enteritidis apresentou maior mortalidade e
que, todas as aves apresentaram positividade para pelo menos um, dos três órgãos
submetidos à análise microbiológica. Constatou-se ainda, um aumento do peso
relativo do fígado aos sete dias e que o ganho de peso e a conversão alimentar, foi
pior para o grupo inoculado. Conclui-se que Salmonella foi hábil em invadir os
órgãos das aves, determinar mortalidade, promover alterações negativas nos
parâmetros de desempenho e estabelecer o estado de portador. 

Downloads

Publicado

2013-07-01

Como Citar

Rocha, T. ., Santana, E. ., Chaves, L. ., Mendes, F. ., & Andrade, M. A. . (2013). INOCULAÇÃO EXPERIMENTAL DE SALMONELLA ENTERITIDIS FAGOTIPO 4, VIA Oral EM PINTOS DE CORTE DE UM DIA DA LINHAGEM GRIS BARRE COU PLUMÉ. ENCICLOPÉDIA BIOSFERA, 9(16). Recuperado de https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/3451

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)

1 2 3 > >>