CAROÇO DE AÇAÍ TRITURADO FRESCO NA FORMULAÇÃO DE SUBSTRATO PARA A PRODUÇÃO DE MUDAS DE HORTALIÇAS BRÁSSICAS

Autores

  • Wellington Elacher
  • Fábio Luiz Oliveira
  • Diego Mathias Silva
  • Mateus Augusto Quaresma
  • Bruno Christo

Palavras-chave:

Agricultura sustentável, Euterpe oleracea Mart, Resíduos agroindustriais

Resumo

É crescente a busca por soluções para a redução do impacto ambiental, ocasionado
pelo consumo exagerado da população, junto ao descarte inadequado dos resíduos
sólidos urbanos e agroindustriais. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a utilização
do caroço de açaí triturado fresco na formulação de substrato para a produção de
mudas de hortaliças brássicas. O experimento foi conduzido em um delineamento
inteiramente casualizado. Com quatro repetições, em esquema fatorial 5 x 3, sendo
cinco substratos formulados e três espécies de hortaliças. As combinações entre os
substratos corresponderam a: (SA) 100% de caroço de açaí triturado fresco; (SB)
75% de caroço de açaí triturado fresco + 25% de substrato comercial v/v; (SC) 50%
de caroço de açaí triturado fresco + 50% de substrato comercial v/v; (SD) 25% de
caroço de açaí triturado fresco + 75% de substrato comercial v/v; e (SE) 100% de
substrato comercial. As formulações de substratos foram utilizadas na produção de
mudas em três hortaliças: brócolos (B. oleracea var. italica), cultivar: ramoso de
Santana; couve-flor (B. oleracea var. botrytis), cultivar: Piracicaba de verão e repolho
(B. oleracea var. capitata), cultivar: chato de quintal. As avaliações realizadas, 46
dias após a semeadura, foram: taxa de mortalidade, número de folhas, área foliar,
altura, massa fresca e seca da parte aérea, da raiz e total. O uso de caroço de açaí
fresco triturado não se mostra promissor na formulação de substratos para produção
de mudas de hortaliças Brássicas, pois ocasiona maior mortalidade, menor
crescimento e desenvolvimento das mudas.

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Publicado

2014-07-01

Como Citar

Elacher, W. ., Oliveira, F. L. ., Silva, D. M., Quaresma, M. A., & Christo, B. . (2014). CAROÇO DE AÇAÍ TRITURADO FRESCO NA FORMULAÇÃO DE SUBSTRATO PARA A PRODUÇÃO DE MUDAS DE HORTALIÇAS BRÁSSICAS . ENCICLOPÉDIA BIOSFERA, 10(18). Recuperado de https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/2713

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