BEM-ESTAR ANIMAL APLICADO A FRANGOS DE CORTE

Autores

  • Samantha Figueira
  • Gisele Nascimento
  • Bárbara Mota
  • Angélica Leonídio
  • Maria Auxiliadora Andrade

Palavras-chave:

abate, alojamento, avicultura, criação, temperatura

Resumo

O bem-estar animal tem se tornado uma exigência na criação de frangos de corte,
devido à maior conscientização dos consumidores e influência dos mercados
importadores. Sendo o Brasil o maior exportador de carne de frango do mundo, medidas
de bem-estar são significativas na produção animal. Para a constituição brasileira, os
animais que são criados para servir de alimentação, devem ser nutridos, alojados,
transportados e mortos sem que para eles resultem ansiedade ou dor. O estudo do bemestar animal possui características de multidisciplinaridade, abrangendo diversas linhas
de pesquisa e visam também uma maior rentabilidade e qualidade dos produtos. Assim
pretende-se revisar os aspectos relacionados ao bem-estar animal aplicado a todas as
fases de criação ao abate de frangos de corte.

Downloads

Publicado

2014-07-01

Como Citar

Figueira, S. ., Nascimento, G. ., Mota, B. ., Leonídio, A. ., & Andrade, M. A. . (2014). BEM-ESTAR ANIMAL APLICADO A FRANGOS DE CORTE . ENCICLOPÉDIA BIOSFERA, 10(18). Recuperado de https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/2693

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)

1 2 > >>