AVALIAÇÃO DA OCORRÊNCIA DE TOXOPLASMA GONDII EM GALINHAS DE POSTURA CAIPIRAS CRIADAS NA REGIÃO DO OESTE GOIANO

Autores

  • Osvaldo José Silveira Neto
  • Rodrigo Taveira
  • Alliny Amaral
  • Bruna Cristhina Oliveira
  • Eduardo Nascimento

Palavras-chave:

Galinhas caipiras, sorodiagnóstico, toxoplasmose

Resumo

Toxoplasma gondii é o protozoário responsável por causar a toxoplasmose. A alta
disseminação dessa doença ocorre principalmente pelas diversas formas de
transmissão possíveis, como o consumo do parasito em alimentos de origem animal,
como carne crua ou mal cozida, leite, ovos e a transmissão por água contaminada.
No presente trabalho verificou-se a presença de anticorpos anti-Toxoplasma gondii
em galinhas de criações domésticas (caipiras), oriundas de propriedades rurais
localizadas no município de São Luís de Montes Belos, Goiás, Brasil. Neste trabalho
foram coletadas 115 amostras de sangue de galinhas de criação livre de 11
propriedades rurais. O sangue foi coletado da veia braquial e colocado em tubos
estéreis, após esta coleta o tubo era colocado na centrífuga por 15 minutos a 25 rpm
para dessorar. Após o dessoramento, o soro foi transferido para eppendorfs
identificados e congelados a -20 C. Depois da coleta realizada em cada propriedade
eram feitas anotações relacionadas ao manejo das aves, ambiente, sanidade e
contato com outros animais. Estudos prévios demonstraram que há disseminação do
parasita nas galinhas caipiras da região. O sorodiagnóstico foi realizado através do
método de aglutinação indireta (HAI), onde 19 (16,5%) amostras foram
sorologicamente positivas ao T. gondii, e 96 (83,5%) foram negativas. O presente
trabalho apresentou alta ocorrência da resposta sorológica ao T. gondii em galinhas
caipiras de propriedades rurais deste município, consequentemente esses animais
podem apresentar risco de infecção para o homem e outros animais se consumidos
crus ou mal cozidos.

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Publicado

2014-07-01

Como Citar

Silveira Neto, O. J., Taveira, R. ., Amaral, A. ., Oliveira, B. C. ., & Nascimento, E. . (2014). AVALIAÇÃO DA OCORRÊNCIA DE TOXOPLASMA GONDII EM GALINHAS DE POSTURA CAIPIRAS CRIADAS NA REGIÃO DO OESTE GOIANO. ENCICLOPÉDIA BIOSFERA, 10(18). Recuperado de https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/2681